onsdag 21 augusti 2013

Fyra matiga sallader

bulgur, rostad blomkål och tranbär

cous cous, räkor, gröna bönor och citron

quiona, tomat och basilika

korngryn, mangold, blåmögelost och valnötter

måndag 12 augusti 2013

Fem pajer

Skördepaj

bönor, bakade ägg och tryffel

Potatispaj

prästost, kallrökt lax och gräslök

Smulpaj

rödbetor, pinjenötter och fetaost

Majs- och purjolökspaj
 cheddar och bacon

Kolapaj
havre och röda vinbär

Makrillburgare med fänkåls- och dillslaw

rågmjöl, gräslök och persilja

Vegetariska burgare

Bönburgare
zucchini och vitlöksgräddfil

Linsburgare
röda linser, spiskummin och sesamfrö- och koriandergräddfil

Portabelloburgare
 taleggio och färska örter

Rödbetsburgare 
 getost och pumpakärnor

Sommarfika

Mazariner

hallon, citron och bittermandel

 Butterkaka
blåbär och kardemumma

 Chokladbollar
rostade solroskärnor och punsch

Pavlova

rostade frön och färska sommarbär

Körsbärspaj
mandel och solroskärnor