.JPG)
kardemumma, blåbär och lönnsirap
pannkakor
1 ägg
2 dl filmjölk
1 msk smält smör
2,5 dl Kungsörnen Kärnvetemjöl
1 tsk bakpulver
½ tsk stött kardemumma
1 krm salt
1 dl blåbär
till servering
2 dl vispgrädde
1 dl tinade eller färska blåbär
½ dl lönnsirap eller flytande honung
smör till stekning
Blanda ägg, filmjölk och smält smör i en bunke. Tillsätt vetemjöl, bakpulver, kardemumma och salt och rör till en slät smet. Vänd ner blåbären.
Hetta upp en stekpanna eller en plättlägg med smör. Stek sedan små pannkakor eller plättar i några minuter på varje sida.
Vispa grädden.
Serrvera pannkakorna med vispad grädde, lönnsirap och blåbär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar