valnötter och salt
100 g mörk choklad
100 g smör
100 g valnötter
2 ägg
2 dl strösocker
1 tk bakpulver
½ tsk flingsalt
till garnering
florsocker
Sätt ugnen på 175 grader.
Hacka chokladen. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt chokladen och rör tills den smält.
Hacka valnötterna.
Blanda ner valnötter, ägg, socker, mjöl och bakpulver i smör- och chokladblandningen och rör till en slät smet.
Häll smeten i en ugnsfast form, ca 20x20 cm, eller i en avlång brödform 1 ½ l, täckt med bakplåtspapper. Strö över flingsaltet.
Grädda i mitten av ugnen ca 25 min, eller tills kakan fått fin färg och stannat, men ändå är kladdig i mitten. Skär i rutor och pudra över florsocker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar